Chili-Schärfe trifft auf mild-würzige Schwammerl. Was für eine Kombination!
Chili-Tagliatelle bissfest kochen. Kräuterseitlinge mit Lauch & Petersilie in Butter andünsten. Mit fruchtigem Weisswein ablöschen. Bissi Salz, bissi Pfeffer, bissi Muskatnuss. Gehackte Walnüsse einstreuen. Kurz anrösten.
